养生茶是在我国传统茶叶的基础延伸出来的一种茶饮品。传统茶叶本身就具有保*健作用，其中就包括绿茶、普洱茶、红茶等品种。不过今天小编说的养生茶不同于传统茶叶，它是一种代用茶，是选用药食同体的叶、花、果、根等部位混合而成，这种茶饮需要科学搭配，类似于传统剂型（丸剂、膏滋）的搭配方法，不同的是，养生茶厂家不需要磨成粉状，且不用经过混合、熬制等工序，节约了不少经济成本。
那么养生茶为何要制定相关的标准呢？
1、药材的用量不好控制：加工过程分为选料、分拣、干燥、粉碎（不粉碎）、拼搭、内包、外包等几个步骤，整个过程看似简单；但有些商家为了提高保*健的功效，会适当添加一些珍贵药材，这显然是不科学的，每个人的体质不一样，对于药材的吸收程度也有差异，即使少量，久服也会带来健康隐患。
2、存储或移动过程中的病变：因为加工较为简单，很多厂家也不会在意加工过程中设备、环境、温度等条件对食（药）材的影响，没有严格的检验标准，也没有相关的检验设备，只是人为的感觉没有问题就直接打包封装了，安1全隐患令人堪忧。
3、品种多，不易管控：所涵盖的领域较多，有代用茶、茶叶、配制茶饮、保*健茶等，不同的品种制作工艺也会有差异，如果采用一种方式管理，会留下很多问题，产品质量得不到保障，售后服务也会一团糟，所以养生茶加工应制定详细的规范与标准。
茶叶加工不仅要具备食品生产许可证、功能车间、机械设备这些基础条件，更应该完善检测机制，完善相关规定和标准，让加工的整个流程有迹可循，及时发现问题，控制好品质。
养生茶的生产场所应满足以下要求：
1、选择偏僻地方且人流量小的地方，同时还应远离污染较为严重的地方或排放“三废”的工业企业。
2、厂房面积原则上要大于500平米，但实际面积应该留余，以备调整，并长期保持硬实、平整、光洁地面，墙面、屋顶结实无污垢。
3、存放原料、辅料、半成品及成品的地方应分开，不得混淆存放。仓库的设立也要标准化、规范化，不得放置与产品无关的物质。
目前，我国部分地区已制定养生茶的相关标准，但放眼整个行业也是“杯水车薪”，食品行业包含种类较多，而养生茶的完善力度对行业的发展力度不小，希望相关部门能加大监管力度，制定更加实用的标准。
