今年上半年我国饮料市场呈现出多元化和细分化的特点,无糖至上、传统食材、瘦身轻体、东北情结、珍奇水果五大趋势,不仅反映了消费者的多元化需求,也为饮料品牌提供了丰富的市场机遇。随着消费者对健康、品质和个性化的追求不断增强,饮料市场预计将继续保持稳定增长。品牌需要紧跟市场趋势,不断创新产品和营销策略,以满足消费者日益多变的需求。
随着消费者对身材管理的重视,瘦身轻体类饮料迅速成为市场的新宠。瘦身轻体饮料主要集中于果汁和果蔬汁,通常以低糖、低卡为特点,通过控制热量摄入或加速新陈代谢,帮助消费者实现健康瘦身的目标,满足消费者对健康和美丽的追求。
在节日聚会和宴请的推动下,果蔬汁成为跨年龄层的热门选择,今年上半年销售额同比增长了36%,热带水果和小众水果表现尤为突出,其独特风味和营养价值,满足了消费者对新鲜事物的好奇心和探索欲,如椰子、沙棘、桑葚、柚子等。
与此同时,茶饮系列口味繁多,但消费者更青睐果味茶(果茶)和代用茶(果茶、玉米须茶)。在中式养生水领域,红豆薏米和红枣枸杞口味全年销售保持稳定,而绿豆口味凭借其消暑特性,在夏季特别受欢迎,季节性消费明显。代用茶、果蔬饮料等代工咨询:17707127857(微信)