谈起花茶，很多人都会想到保健茶、花草茶等，不再是单一的花茶。那么花茶又是怎么一回事呢？如何分辨它的好坏呢？下面就来了解具体内容。
什么是花茶？
花茶又被称为香片，属于一种再加工茶。花茶将花香与茶味混合在一起，塑造出了一种全新的口味，受到了偏爱重口味的茶友们，尤其是北方的朋友。日常生活中的花茶品种多，而且价格也不贵，具有清热解毒、美容养颜等作用，适合男女老少各类人群。花茶饮用后甘之如饴，还能让人体一身轻，具有不错的保健滋养作用。
花茶有哪些品种？
目前市面上的花茶主要分为窖制花茶、工艺茶、花草茶这三种。
1、窖制花茶主要是以红茶、绿茶或乌龙茶作为茶坯，配上能够吐出芳香的的鲜花为原料，并通过窖制工艺制作而成的茶叶，常见的有茉莉花茶、桂花花茶等，其中茉莉花茶是典型的代表，网上都可以买得到。
2、工艺茶：是以茶叶和整个花瓣拼接而成的一种造型花茶，这种花茶冲泡后都能看到舒展开的整个花瓣，漂浮在汤汁中，灵动娇美，很具有观赏性。
3、花草茶：花草茶是以花卉植物的花心、花瓣及嫩叶等部位作为原料，并通过一定的工艺加工而成的保健饮品。严格意义上讲，这种花草茶不算是真的茶叶，故而也被叫做代用茶。花草茶一般具有美容养颜、保健等功效，所以备受女性朋友青睐。
相信大家对花茶有个基本认识了，那么该如何分辨它的好坏呢？
1、观外形：品质好的花茶，外形多呈条索、紧细、圆直状，且色泽均匀光亮；如果条索粗松无规则、色泽暗黄，基本就是劣质品或陈茶。
2、试重量：购买花茶时，可以先抓一把茶叶掂量一下，多抖动两次，观察是否有梗子或碎末等。品质花茶一般较重，而且少有梗子、碎末等杂物，劣质花茶较轻，且伴有少量的杂质。
3、闻香味：中国自古就有闻香识茶的说法，花茶也不例外。我们先闻花茶是否有异味，然后辨别花香是否纯正。一般质量好的花茶香气扑鼻，香气不浓的就是质量较差的一类。值得一提的是，好的花茶在窖制的时候非常有讲究，故而香味浓郁；而筛出的干花是没有香气的，很多老板都会选择拌干花来冒充“真花茶”。
花茶的基础内容就介绍到这里，也希望大家能学会慧眼识“真花茶”。康瑞生物从事花茶、袋泡茶、养生茶等茶饮品贴牌加工多年，采购渠道广，精选优1质原料，满足您的生活需求！
